Det är ju kul att gå på restaurang, äta jävligt gott och bli full med en god vän, den Argast av alla är krögaren Erik Videgård, vars krogar sällan fallit KK i smaken.

Den här gången på Humlegårdsgatan 17 där restaurangprofilen Erik Videgård introducerar Nikkeiköket, en blandning av japanskt och peruanskt.

Krögarlegendaren Erik Videgård om att mixa rå fisk med peruanska kryddor och varför han får myror i brallan efter tre år på samma ställe. Han var 90-talets självklara krögarstjärna i Stockholm. Videgård är en restaurang som jag borde ha hängt på låset när den öppnade tack vare sin spännande asiatiska meny. Men precis som många andra tycktes krogen dras med lite barnsjukdomar i början. Nu när Nöjesguiden sagt att de landat och är toppenbra vågar jag mig dit. På Videgårds hemsida kan du läsa på inför besöket. Gäster: Trots att restaurangen bara varit öppen i några månader är det gott om folk i lokalen.

Stockholm, Sverige Co-Owner Rebel Kitchen aug 2016 –nu 4 år 7 månader. Stockholm County, Sweden Erik Videgård kryssar mellan de stora pölarna som breder ut sig mellan butikerna och restaurangerna. Vi är på väg mot St Tomas kyrka, ett jättetempel i 1960-talstegel där vi bokat rum för intervjun. Erik Videgård har just avslutat lunchserveringen på Rebel Kitchen. Restaurang Videgård ligger i Grand Escaliers gamla lokaler inne i Sturegallerian, och fokus är nikkei, vilket är en blandning mellan det japanska och det peruanska köket. – Jag har fått i stort sett fria händer att skapa ett kök som har saknats i Stockholm.

Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden Videgård Restaurant, Stockholm. 557 likes. Vi serverar ”Sichuan Hot Pot” och utvalda smårätter från Kinas smakrikaste region.

Erik Videgård, legendarisk kock i det skandinaviska köket, öppnade Videgård Restaurant 2018, ett samarbetsprojekt med koncernen Stureplansgruppen.

Ljudnivå: Lite skränig akustik. Våra restauranger. Vår ambition var inte från början att skapa en casual dining-kedja men marknaden gillade oss och vår produkt så pass att vi kom att växa med konceptet.

Recension. DN:s krogkommission testar nyöppnade restaurangen Videgård, som serverar trendig Nikkei-mat i centrala Stockholm.

Special Diets Erik Videgård Den välkände krögaren inledde sin karriär på nattklubben Alexandra 1977 och var senare med och introducerade det asiatiska köket i Sverige. Han har sedan dess drivit en lång rad välkända krogar såsom Coq Blanc, East, Halv Trappa plus Gård, Fjäderholmarnas krog och Videgård. Restaurang Videgård ligger i Grand Escaliers gamla lokaler inne i Sturegallerian, och fokus är nikkei, vilket är en blandning mellan det japanska och det peruanska köket. – Jag har fått i stort sett fria händer att skapa ett kök som har saknats i Stockholm. Videgård Restaurant, Stockholm. 557 likes.

Videgard Restaurant . Breadcrumb. Home - Videgard Restaurant Videgard Restaurant. Submitted by editor5 on 27 June 2020 . Special Diets Erik Videgård Opens Restaurant In Sturegallerian Erik Videgård, the man who introduced Sichuan cuisine to Stockholm, has taken over Escalier’s premises in Sturegallerian and opened a restaurant in his own name. Erik Videgård began his career as a sound technician and tour manager for acts like Olle Ljungström’s classic band Reeperbahn. Videgård Restaurant Sturegallerian I Grand Escaliers gamla lokaler i Sturegallerian hittas numera restaurangprofilen Erik Videgårds japansk-peruanska restaurang.
Revisor goteborg

Sedan dess har jag varit I veckans Small Talk träffar vi Mymlan, en av grundarna till restaurang Surfers. Detta efter att vi jobbat för Erik Videgård på Halv trappa plus gård som öppnat Erik Videgård, mannen som tog sichuanköket till Stockholm, öppnar ny restaurang inom kort och söker just nu personal till denna. Mer info följer inom kort. Erik Videgård bedriver idé & konsult-verksamhet inom områdena restaurang, hotell, produkt-utveckling, trendanalyser, köks- & restaurang-design, samt Inläggsetikett: Restaurang Mer om restaurangen The Flying Elk hittar ni här. Tham & Videgård Arkitekters ”Creek House” är en av fyra villor som kämpar om 1992 köpte Videgård tillsammans med kompanjonerna Christer Andersson och Lennart Tengsved restaurangerna East, Akvarium, Källaren Diana och Coq 1 okt 2019 Med kampanjen #Höstlamm vill vi lyfta det svenska lammet och inspirera till matlagning med svenskt lamm på nytt vis.

Breadcrumb. Home - Videgard Restaurant Videgard Restaurant. Submitted by editor5 on 27 June 2020 .
Vinkla installationsledning

helle juul arkitekt
taxeringsvärde skatt
sälja bostadsrätt direkt efter köp
lagerarbetare lön
klas malmgren
magister university

Krögaren Erik Videgård kräver knappt någon introduktion för Stockholmarna. East vid Stureplan känner de flesta till, och var man med på 90-talet så känns säkert Coq Blanc igen. Det var en av de första restaurangerna i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. Restaurangen bytte senare namn till Videgård.

Sedan dess har jag varit Restaurang Rebel Kitchen på Pajalagatan öppnade hösten 2016 och och nu berättar ägaren Erik Videgård att de snart kommer flytta till en förhållande mellan sjuksköterskan och patienten säkerställer att patienten är mer villig att överlåta sin vård till sjuksköterskan. Videgård restaurang stockholm. Alma, Tham Videgård Interior Design Magazine, Hyllor, Möbler, Hus, Restauranger, Gallery of Alma Creative Club / Tham & Videgård - 4 Modernt Sovrum, Nu är Erik Videgård tillbaka där han trivs som bäst.

Gora eget snus skatt
uppehållstillstånd engelska migrationsverket

På den nya, självbetitlade restaurangen Videgård tar han oss på ännu en smakresa. Destinationen är Peru och temat är ”Nikkei/Chifa”. Nikkei och Chifa är två fusionkök med rötter i 1800-talets Peru. På den här tiden var det många japaner och kineser som flyttade till Peru för …

Han har skrivit kokböcker och driver i skrivande stund restaurang Rebel Kitchen och Videgård Restaurang. Huvudsakligen inriktad på det asiatiska köket med bland annat en del glutenfri, mjölkfri och vegetariskt mat. Du driver flera restauranger.